葡萄种植园

目前酒庄自有葡萄种植园40公顷,均位于阿拉瓦省里奥哈地区。在这40公顷葡萄园种植的葡萄中,90%是丹魄(Tempranillo)品种,5%是维奥娜(Viura,另译马家婆Macabeo),剩余的5%属于其他品种,如格拉西亚诺(Graciano)和歌海娜(Garnacha)。

这些葡萄均种植在石灰粘土质地区,这是阿拉瓦省里奥哈地区典型的土质特点,最适于种植葡萄。葡萄通常种植在坐北朝南的梯田地带,避免受到来自北部坎塔布里亚山区的寒流侵袭,当地独特的微气候,使阿拉瓦省里奥哈地区成为无可比拟的种植葡萄的最佳场所。

酒庄一直在努力提高葡萄的质量,因为这是酿造高质葡萄酒的首要条件。因此,葡萄种植工作的管理控制和葡萄植株的护理一直得到制酒厂专业技术人员的密切监督和跟踪。这样才能了解葡萄园生产的质量和数量。每年九月,在收获之前,确定每处葡萄园出产的葡萄的生产用途

这些葡萄园的平均年龄为40年。

Viñedos García de Olano